June 08, 2007

damn obsess to food jilid 4

RENDANG KERANG~

BAHAN²

3 kilo kerang hidup
1 batang serai
½ Inci lengkuas
½ Inci halia
2 labu bawang merah
5 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering
10 biji cili padi

2 helai daun limau purut
2 helai daun kunyit - dihiris halus
Satu mangkuk santan pekat
Sedikit kerisik

CARA² MASAK:


Rebus kerang terlebih dahulu.

Blender terlebih dahulu bawang
merah/putih/halia/lengkuas/serai/cili padi dan cili kering.

Panaskan minyak tumislah bahan kisar itu tadi bersama daun limau purut.

Setelah nampak kering sedikit masukkan kerang yang telah dikupas.

Masukkan santan dan sedikit air. Agak-agak nampak kering masukkan kerisik/bahan perasa dan garam. Masaklah hingga kering.

                            

June 07, 2007

damn obsess to food jilid 3

Deli Chiken Wings

Bahan Utama
8 ketul kepak ayam yang telah dibersihkan

Bahan untuk diperap
3 sudu mayonis
3 sudu marjerin daisy
sedikit kicap pekat
sedikit kicap masin
sedikit kicap manis
lada hitam yangditumbuk
sedikit lada sulah
bawang kisar
bawang putih
daun bawang dan daun saderi
garam secukup rasa

Cara-caranya;
1)panaskan margerin dan mayonis
2)satukan dengan semua bhan yang diperap dengan kepak ayam tadi dan biarkan 2 jam
3)Kemudian keringkan ayam dengan tisu
4)Boleh digoreng dengan munyak yang panas
5)Boleh dihidang bersama nasi yang panas

P/S: AKU GILER SUKER MAKAN DELI CIKEN WING PIZZA HUT~ SESUNGGUHNYE AKU MMG X PNAH MASAK SUME RESEPI² INI..AKU CUME SUKE MAKAN JER~

SEKIAN TERIME KASEY~

damn obsess to food jilid 2

BUBUR AYAM~NYUM~

BAHAN²NYE ADELAH:

300 gm beras, dicuci bersih
2 sm halia, dititik
3 batang serai, dititik
½ ekor ayam

Air secukupnya
Garam secukupnya
Sedikit daun bawang dan daun sup

CARA² MEMASAK:

Beras, halia, ayam, serai dan air direbus hingga beras hancur. Masukkan garam. Kacau hingga rata. Apabila beras hancur, angkat dan keluarkan ayam. Ambil isi ayam dan masukkan semula ke dalam bubur. Kacau hingga rata. Masak sebentar lagi baru diangkat. Ketika menghidang taburkan daun bawang dan daun sup.

P/S: AKU SUKE MAKAN BUBUR AYAM MC D~

damn obsess to food jilid 1

SUP AYAM..NYUM~

BAHAN² YG DIPERLUKAN:

2.5 cm halia (dikikis kulitnya & biarkan sebuku
4 cawan air ]
250 gm ubi kentang (dipotong dadu kecil-kecil)
Garam secukup rasa
Bawang merah goreng
Daun bawang dicincang
Daun sup yang dicincang
Lada-lada hiris yang telah dijeruk

1 ekor ayam (disiang,asingkan kulit & lemaknya,ketepikan)
1 sudu kicap cair
Garam & lada sulah secukup rasa
2 kuntum bunga lawang
5 cm kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
2 labu sedang bawang
4 ulas bawang putih

CARA² MEMASAK:

Potongkan ayam kepada ketulan-ketulan & perasakan dengan campuran kicap. Perapkan selama 15-20 minit. Panaskan kulit & lemak yang telah diketepikan itu di atas api yang besar.Dapatkan minyaknya & tapis. Tuangkan ke dalam periuk lain.Pijarkan atas api yang sederhana & masukkan rempah-rempah kering. Tumis selama 1-2 minit,kemudian masukkan bawang,bawang putih & halia. Goreng hingga layu.Besarkan api.Masukkan ayam & bahan perasa selebihnya.Goreng hingga rata kuningnya,kemudian kecilkan api.Masukkan air,ubi kentang & garam. Didihkan perlahan-lahan hingga ayam & ubi kentang empuk. Padamkan api itu. Sesuaikan rasanya & isikan ke dalam mangkuk-mangkuk sup yang berasingan.Taburkan atasnya dengan bawang merah goreng,daun bawang & daun sup.Hidangkan segera dengan lontong atau roti.Hidangkan lada dalam pinggan yang berasingan.

May 16, 2007

what a mess head..

rilex babe!!
a lot of things to think...
- major course..nak reg ape ek..
- umah sem dpan..
- reg convo..
- final report intern..

think...think....think...toing...

February 23, 2007

when the sun just 1 span of ur head~~~

actually i dont really like to write anything about me in blog..even i dont have any diary before..and i never write anything about whut i did..where i went..whats going on..what i dont like..when the time is coming..whose i met..yaa..everything..well, its my type..but then what's i'm doing now??  wohohoho..think rationally, people might change in a second..its life..hmm..act..i just wanted to tell the most thing ever happened to me..i thought i'm tough enough to face with it..and now i know that i dont..and i also know  why million peoples out there felt that way about it..hmmmmmmmmmmmmmmm..i think..its time for me to go..i'll tell the story later..tada~~~

January 14, 2006

huwaarghhhhh...

Last night I dreamt of
San Pedro
Just like I'd never gone,
I knew the song
A young girl with eyes
like the desert
It all seems like
yesterday, not far away

Refrain:

Tropical the island
breeze
All of nature wild and
free
This is where I long to
be
La isla bonita
And when the samba played

The sun would set so high
Ring through my ears and
sting my eyes
Your Spanish lullaby

I fell in love with San
Pedro
Warm wind carried on the
sea, he called to me
Te dijo te amo
I prayed that the days
would last
They went so fast

Tropical the island
breeze
All of nature wild and
free
This is where I long to
be
La isla bonita
And when the samba played

The sun would set so high
Ring through my ears and
sting my eyes
Your Spanish lullaby

I want to be where the
sun warms the sky
When it's time for siesta
you can watch them go by
Beautiful faces, no cares
in this world
Where a girl loves a boy,
and a boy loves a girl
Last night I dreamt of
San Pedro
It all seems like
yesterday, not far away

Tropical the island
breeze
All of nature wild and
free
This is where I long to
be
La isla bonita
And when the samba played

The sun would set so high
Ring through my ears and
sting my eyes
Your Spanish lullaby

Tropical the island
breeze
All of nature wild and
free
This is where I long to
be
La isla bonita
And when the samba played

The sun would set so high
Ring through my ears and
sting my eyes
Your Spanish lullaby

(refrain x 2)

La la la la la la la
Te dijo te amo
La la la la la la la
El dijo que te ama

ape p0nye jawapan daaa~~~

sOaLan yG keRaP Di tanYa~

* Anda berader di stesen
bas
dan rakan anda
ternampak sambil bertanya:
"Tunggu bas ke?"
Anda harus menjawab: "Taklah aku
tengah tunggu
helikopter, lambat plak ari nie ye"



* Anda hendak pergi ke bilik mandi
untuk mandi
dan rakan sebilik anda bertanya:
"Ko nak mandi ke?"
Jawab : "Taklah aku nak pi main
lelayang
kejap, ko nak join?"



* Anda sedang menulis

surat

dan rakan
anda
menegur:
"Aik? tulis

surat

nampak?"
Jawab : "Oh ye ke? aku tak prasan
ah...tangan
aku bergerak sendiri"



* Anda sedang makan

nasik

dan orang
tegur:
"Makan

nasik

?"
Jawab : " Mata ko buta ke per?

Kan


aku
tengah minum teh ais nie?"



* Anda baru pulang dari kerja dan jiran
anda
bertanyer:
"Baru balik dari keje?"
Jawab : "Taklah, saya dari rumah, nak
pi
keje lah nie...opis saya dah pindah kat
rumah..dan rumah saya dah pindah kat
opis"

wakakakakka....ape ke hell la p0nye jawaban...ape  p0nye umat daaa..;p